Categoria: Prodotti tipici
Cancello ed Arnone. Quarantuno edizioni per la Festa della Mozzarella a Cancello ed Arnone (CE) il 4 e 5 agosto, con l’organizzazione della locale Pro Loco, il patrocinio dell’amministrazione comunale ed il sostegno di sette caseifici...
 Torna l’appuntamento al chiaro di luna firmato Porto di Mola Sabato 28 luglio si terrà il Wine Summer Night 2018, seconda edizione dell’evento nato dalla volontà dell’imprenditore Antimo Esposito di aprire le porte della...
SOSTEGNO ALLA FILIERA CASTANICOLA CAMPANA, LA COMMISSIONE AGRICOLTURA APPROVA ALL’UNANIMITA’ LA PROPOSTA DI LEGGE Il presidente Petracca: un provvedimento importante che dà un contributo concreto ad uno dei comparti più importanti dell’agroalimentare regionale Napoli – Sostegno alla...
La pubblica audizione ha concluso l’iter italiano per l’ottenimento del marchio comunitario La pubblica audizione con relativa lettura del disciplinare di produzione conclude l’iter “italiano†verso l’ottenimento del marchio Dop per la Colatura di...
ASSOENOLOGI CAMPANIA ASSEGNA IL PUNTEGGIO DI 88/100 ALLA VENDEMMIA 2017 FACENDO COSÃŒ ATTESTARE IL GIUDIZIO COMPLESSIVO GLOBALE AL DI SOPRA DELL’OTTIMO  Il rating voluto dal Consorzio Sannio mostra un evidente miglioramento qualitativo  frutto...
 Una rassegna dedicata esclusivamente alle etichette prodotte dalle aziende aderenti all’Associazione Imbottigliatori Castelvenere in abbinamento ai piatti tipici gozitani  Il sindaco Mario Scetta: «Il nostro vino diventa linfa vitale per rinsaldare,...
C’è anche il Provolone del Monaco Dop fra le bellezze incontrate da turisti ed appassionati alla “Notte d’Arte – Sorrento di notte fra arte e musei”. Il formaggio stagionato principe dei Monti...
 Il 27 ed il 28 giugno la Pro Loco Cales Novi e la Pizzeria Olio E Basilico di Calvi Risorta (CE), in collaborazione con i volontari Rete ARCHEOCALES e con il patrocinio del Comune di Calvi Risorta, hanno...
                                             Quando gli allevatori bufalini lavorano rispettando la légge… SANTA MARIA LA FOSSA: ARRIVANO I CARABINIERI? IN REGOLA L’AZIENDA DELLA VECCHIA                                              Il fiero capostipite Sebastiano a capo di un’esemplare unità agrozootecnica  SANTA...
Prossimo tour a Taormina, dal 1° al 3 ottobre, sul tema “Vite dei Vulcani” organizzato in sinergia con lo chef stellato Pietro D’Agostino di La Capinera “Il nostro modo di lavorare rispecchia fedelmente il...
Dal convegno formativo di AICIG a Reggio Emilia, i Consorzi di Tutela DOP e IGP lanciano proposte di evoluzione normativa sull’attività di vigilanza e chiedono un giro di vite al nuovo Ministro delle Politiche...
Gode ottima salute il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. Il formaggio stagionato più famoso della regione Campania continua a crescere nei numeri ma soprattutto nel gradimento dei consumatori. Di questo...
Taurasi (Avellino) – 11/13 Maggio 2018 AL VIA DOMANI (11 MAGGIO) L’EVENTO “TAURASI VENDEMMIA†FINO AL 13 MAGGIO PROTAGONISTA IL TAURASI PRODOTTO A TAURASI VISITE GUIDATE IN CANTINA E AL CASTELLO SPETTACOLI, LABORATORI, DEGUSTAZIONI...