PUBBLICAZIONE DEL LIBRO DI PASQUALE IORIO SULLA STORIA DELLA NOSTRA MOZZARELLA

Cari,e

vi scrivo di persona per comunicarvi che finalmente  è pronto il libro sulla storia della mozzarella, da me curato con edizioni Melograna.  Da domani sarà in distribuzione nelle librerie provinciali. Venerdì 1 dicembre ore 17.30 avremo la prima presentazione alla Feltrinelli di Caserta. Poi ne seguiranno tante altre in varie città della provincia e non solo.

Vi segnalo che nel testo ci sono richiami alle vostre opere ed attività attinenti all’ “oro bianco”, una vera eccellenza del nostro territorio da valorizzare.

In allegato vi aggiungo una mia nota di recensione e presentazione del volume, che potete diffondere in rete.

Vi chiedo anche di dare un contributo con la promozione del volume in tutte le forme e modalità che riterrete utili.

Ringrazio tutti,e per il contributo prezioso alla realizzazione di questa opera editoriale.

Vi aspetto venerdì prossimo alla feltrinelli di Caserta.

Cordiali saluti

Pasquale Iorio – 3382307279